Popíjanie práve uvarenej kávy má síce svoje čaro, no v letných horúčavách vás asi ťažko osvieži. Rozhodli sme sa preto popísať vám niekoľko kávových drinkov, ktoré vám pomôžu zrelaxovať aj pri najvyšších teplotách. Zároveň sa jedná o bezkofeínové varianty, takže sa nemusíte báť negatívnych účinkov kofeínu.
Studená káva/cold brew
Studenú kávu môžete pripraviť z nahrubo pomletých bezkofeínových kávových zŕn a studenej vody. Pri miešaní týchto dvoch ingrediencií sa držte pomeru 4:1 (voda: káva bez kofeínu). Zmes nechajte odstáť v chladničke aspoň 12 hodín. Pred pitím zmes prefiltrujte cez kávový filter alebo jemnú tkaninu. Nakoniec môžete pridať šľahačku, zmrzlinu, cukor, sirup alebo kocky ľadu.
Cold brew limonáda
Klasickú studenú kávu môžete jednoducho obohatiť o mnoho ďalších chutí tým, že vodu nahradíte iným nápojom. Proces prípravy je tým pádom rovnaký a ako limonádu môžete použiť osladenú vodu s citrónovou alebo pomarančovou šťavou. Osviežujúcou alternatívou je aj tonik, ktorý celému nápoju dodá osobitý charakter.
Vedeli ste, že…
… existuje káva Espresso Romano, ktorá kombinuje espresso s citrónovou limonádou.
Kávovo-banánový smoothie
Tento drink je ideálny pre tých, ktorí si potrpia aj na výživovej hodnote. Do mixéru pridajte kocky zmrazenej kávy, šálku espressa, polovicu banánu, 1 lyžičku škorice, štipku mletého muškátového orecha, trochu mandlí alebo iných orieškov, med podľa chuti a všetko zalejte mliekom. Spustite mixér a váš zdravý raňajkový smoothie je na svete. Nezabudnite však použiť kávu bez kofeínu, aby ste posilnili zdravotné benefity tohto skvelého nápoja.
Kokosové ľadové Latte
Ak túžite po niečom trochu exotickejšom, máme pre vás ideálny nápoj. Stačí ak zmiešate bezkofeínové espresso, lyžičku medu a štipku soli a necháte zmes odstáť v chladničke. Po vychladnutí zmesi nasypte do pohárov kocky ľadu, zalejte ich nesladeným kokosovým mliekom a nakoniec pridajte kávovú zmes.
Recepty, ktoré sme pre vás pripravili môžete obohatiť o čokoľvek, čo máte radi. Prispôsobte si ich svojej chuti, aby vám pomohli zrelaxovať počas týchto horúcich uponáhľaných dní. Ak preferujete radšej klasické kávové zrná s kofeínom, môžete takúto kávu použiť v rovnakom pomere ako uvádzame v receptoch. Dobrú chuť!
